蛇剥切段，加煮熟后取，再加盐、姜、葱等调料拌匀腌制五分钟。

锅后炸至金黄，沥干油，撒上椒盐粉，外脆里，鲜香十足。

“蛇直接生炸的话会很难入味，所以需要先煮熟。今天因为是临时起意要，没有事先准备，不是特别好吃。提早准备

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