熬制好了锅底，凌蔚卫又宰了一只健壮的小黄牛，在加工坊里加工成了手打牛丸，丸也了一些。

另外鱼、虾自然不能少，凌蔚卫甚至还在加工坊了一些豆腐来。

鲜豆腐、冻豆腐是吃火锅必不可少的，豆腐的半加工品也有。什么炸豆腐泡、炸腐

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