等旁边这大锅里的米饭煮的差不多了，把炒好的菜连着面的汤一起舀到米饭上，拿一把大铲使劲搅拌均匀，最后抹平，沿着锅边倒入一圈大豆油。

这样来的菜饭，锅也会很好吃，咯嘣脆，又咸又香！

把好的菜饭换小火慢慢焖在锅里，江小满开

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