中国确实是酒文化的发祥地、传承地与扩散地，如果说评审非质文化遗产，中国的酒文化应该是全世界独一无二的。

关键是，酒不仅承载了中国五千年的文化发展史，更是见证了多少风人历朝历代的兴衰史。发展到今天，酒文化已不再是唐朝时「太白斗酒诗百篇」那麽大尚了，很多大事、要事、杂事、放不上台面上的事都可以在酒桌上解决了，甚至从喝酒能看一个人的人生发展前程。

所谓的：能喝二两喝五两，这样地同志我欣赏；能喝

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