虽然宋朝随着海外贸易的蓬勃发展，各海外香料也不断入中土，这为中土的饮多样化提供了许多的帮助。

同时，随着科技的发展，宋朝的铁制品再也没有那么稀缺，民间开始大量使用铁锅作为烹饪。

铁锅大量的使用，使得人们的烹饪逐渐摆脱了以前单调的蒸煮烤方式，现了煎炸炒等新型的烹饪方式。

而这间接地促成了后世闻名天Loading...

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