因为现在的温度还没有回升,所以馅理好之后,那边猪油的温度也差不多降来,结成白白的油脂膏状,比较方便取用。
油和油酥重叠的过程一定要均匀,否则就无法那“酥到掉渣”的效果,油酥起
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退圈后我靠厨神系统火了 第93节(2 / 2)
因为现在的温度还没有回升,所以馅理好之后,那边猪油的温度也差不多降来,结成白白的油脂膏状,比较方便取用。
油和油酥重叠的过程一定要均匀,否则就无法那“酥到掉渣”的效果,油酥起
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